Pas de recette particulière aujourd’hui juste une super idée d’association : une délicieuse purée brocolis-blettes-fenouil (chaude), des dés de carottes et de panais vapeur (tiède) ! Le panais apporte le côté sucré : trop trop bon mélange !! J’y ai rajouté des graines d’alfafa ainsi qu’une fois du saumon cru, une autre fois des dés de poulet : un délice ! Et je pense qu’avec du tofu soyeux chaud, ça doit être sympa aussi !

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Délicieux également avec une petite compotée de tomates pelées, du poulet en dés et de la semoule façon « taboulé chaud » 😋