1 – L’Amuse-Bouche : – Acras de Crabe délicieux et bien meilleur qu’aux Bananiers, deux jours auparavant. (A droite sur le pique) – Ananas Emulsion Pina-Colada qui était « bof » : l’ananas n’avait pas vraiment de goût. (A gauche dans la verrine) – Marlin (poisson ressemblant à… Continue Reading →