Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Category Soupes & Veloutés

Granola Salé

Cela faisait un certain temps que je voyais passer d’appétissantes photos de granolas salés parsemés sur de jolis bols de veloutés (ici sur Instagram, sur le compte de Justin ou encore chez Dorian par exemple). J’ai trouvé du Granola Salé… Continue Reading →

Porridge Salé

J’ai eu l’idée de tester un Granola Salé en voyant les magnifiques Bowls Salés de Lucile de Porridge Lab’ (dont nous adorons les Granolas et Porridges !) J’ai donc improvisé ce midi pour finir une purée de poireaux et j’ai… Continue Reading →

Bouillon aux Vermicelles de Riz & aux Poireaux

Délicieuse « recette » : simple, rapide, digeste et rassasiant ! Une super idée de ma copine Pauline ! La prochaine fois je testerais une version poireaux-champignons (avec de l’oeuf comme liant) comme dans cette recette de Gaëlle ! (On peut aussi… Continue Reading →

Velouté Brocolis Fromage Frais

On continue la saga des soupes pour équilibrer avec la saga des mi-cuits ! 🙂 Toujours sympa une petite soupe mais quand je fais des soupes je suis toujours un peu frustrée niveau créativé alors maintenant j’essaie de faire la présentation la plus sympa possible… Continue Reading →

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