Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Amandes

Purée d’Amandes Maison

J’ai reçu un colis de la part de Jean Hervé pour découvrir leurs deux nouvelles pâtes à tartiner. Je n’ai pas encore goûté celle aux Graines de Tournesol mais la « Pécatonka » (noix de pécan, noix de cajou, fèves de tonka)… Continue Reading →

Energy Balls au Chocolat

Je vois passer des recettes d’Energy Balls depuis des années sur Instagram ou sur les blogs culinaires, et ça y’est je me suis enfin lancée ! Je suis déjà fan des Barres Peanut Butter de la marque Naked (c’est un… Continue Reading →

Granola Express (Sucré ou Salé)

Ca y’est après mes deux premiers tests de granola, j’ai enfin trouvé MA recette favorite !! Ce qui a fait la différence selon moi c’est d’utiliser des petits flocons d’avoine, de concasser les amandes & noix en gros morceaux et surtout de surveiller la cuisson (il est important… Continue Reading →

Bowlcake Tomate Basilic

Après mon Bowlcake Saumon Fumé-Epinards, voici mon délicieux Bowlcake Tomate Basilic & Asperges Vertes ! Cette fois-ci je m’y suis prise à l’avance pour pouvoir le laisser tiédir et le démouler. Pour la petite histoire, je m’étais mise en tête de… Continue Reading →

Taboulé Tomate Betterave Mache & Tomme Brebis-Chèvre

Après un bon footing avec mon ami Oleg, ce soir je me suis fait un délicieux taboulé avec du couscous complet*, des dés de tomates bio en dés, de betterave bio cuite et de tomme de chèvre & brebis ,… Continue Reading →

Salade de Tomates, Persil, Betterave, Chèvre, Noisettes

Depuis la semaine dernière, j’ai découvert le marché de mon petit village à Ecully, et j’ai décidé d’y aller tous les samedis matins ! J’adore ! C’est vraiment super chouette de pouvoir discuter avec les producteurs, et de trouver de… Continue Reading →

Salade Carottes, Betterave, Concombre & Pomme

Dans mon élan Zéro Déchet, je n’achetais plus de betterave car au supermarché on ne trouve pas de betterave cuite non emballée dans du plastique mais depuis que je vais au marché chaque semaine j’en achète souvent, c’est vraiment trop… Continue Reading →

Quinosotto au Miel

J’adore le riz au lait mais je ne pense absolument jamais à en faire quand j’ai envie d’un petit dessert (souvent repoussée à l’idée de faire la vaisselle : c’est vrai que c’est plus rapide d’ouvir un pot tout fait). J’ai plein… Continue Reading →

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