Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Betterave

Dip de Betterave

Voici aujourd’hui une délicieuse tartinade à la betterave ! A déguster accompagnée de crudités (champignons émincés, bâtonnets de carottes, fleurettes de chou-fleur, radis etc …), en verrine à l’apéro ou en base d’une tartine salé ! Vous pouvez la préparer à… Continue Reading →

Tartinade Betterave, Carottes & Topinambours

Je me fais souvent des purées de légumes car j’adore commencer mon repas par ça pour la digestion c’est top, et plus rassasiant qu’une soupe je trouve! Je ne les prends pas en photo d’habitude mais là je voulais faire… Continue Reading →

Taboulé Tomate Betterave Mache & Tomme Brebis-Chèvre

Après un bon footing avec mon ami Oleg, ce soir je me suis fait un délicieux taboulé avec du couscous complet*, des dés de tomates bio en dés, de betterave bio cuite et de tomme de chèvre & brebis ,… Continue Reading →

Salade Carottes, Betterave, Concombre & Pomme

Dans mon élan Zéro Déchet, je n’achetais plus de betterave car au supermarché on ne trouve pas de betterave cuite non emballée dans du plastique mais depuis que je vais au marché chaque semaine j’en achète souvent, c’est vraiment trop… Continue Reading →

Dip Betterave & Haricots Blancs

En ce jeudi caniculaire, je rentre du boulot, envie de cuisiner et de dîner quelque chose de bon et surtout de bien frais mais vraiment pas envie d’allumer le four. Comme je suis dans ma période “grosses salades composées” diverses… Continue Reading →

Verrine de Betterave

Ca y’est bientôt Noël et cette année je suis chargée de préparer les apéros ! J’ai directement pensé à cette verrine car c’est une de mes premières recettes et que c’est ce que j’appelle une valeure sûre : Je l’ai réalisé plein… Continue Reading →

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