Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Carottes Râpées

Curry de Légumes Fondants & Lentilles au Tofu Fumé

En regardant la carte du restaurant le Potager du Marais hier soir, j’ai eu une furieuse envie de me faire un bourguignon de seitan ! Cependant, pas de seitan sous la main en rentrant de ma session Bootcamp avec Adidas… Continue Reading →

Gratin Aubergines, Carottes & Pommes de Terre au Paprika Fumé

J’avais dans l’idée de faire cette Tortilla au Confit d’Aubergines repérée il y’a déjà plusieurs années sur le blog “J’en reprendrais bien un bout”. Et finalement comme la préparation avait l’air quand même assez longue et qu’il faisait beau dehors,… Continue Reading →

Pizza de Courgettes

J’ai déjà testé plusieurs pâtes à pizza à base de chou-fleur que j’adore mais cette fois-ci je voulais en tester une aux courgettes et j’ai bien fait car c’était vraiment délicieux ! Un moelleux incomparable ! On peut mettre la garniture qu’on… Continue Reading →

Salade de Tomates, Persil, Betterave, Chèvre, Noisettes

Depuis la semaine dernière, j’ai découvert le marché de mon petit village à Ecully, et j’ai décidé d’y aller tous les samedis matins ! J’adore ! C’est vraiment super chouette de pouvoir discuter avec les producteurs, et de trouver de… Continue Reading →

Nos Grand Mères Ont du Talents

Depuis quelques années ma mère nous ramène des plats “Nos Grands Mères ont du Talents” de temps en temps en rentrant du boulot le jeudi ! Voici mes avis : Le Salé Le Sandwich Jambon-Comté La Végétarienne de Colette Salade Veggie délicieuse:… Continue Reading →

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