Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Carottes Râpées

Curry de Légumes Fondants & Lentilles au Tofu Fumé

En regardant la carte du restaurant le Potager du Marais hier soir, j’ai eu une furieuse envie de me faire un bourguignon de seitan ! Cependant, pas de seitan sous la main en rentrant de ma session Bootcamp avec Adidas… Continue Reading →

Gratin Aubergines, Carottes & Pommes de Terre au Paprika Fumé

J’avais dans l’idée de faire cette Tortilla au Confit d’Aubergines repérée il y’a déjà plusieurs années sur le blog « J’en reprendrais bien un bout ». Et finalement comme la préparation avait l’air quand même assez longue et qu’il faisait beau dehors,… Continue Reading →

Pizza de Courgettes

J’ai déjà testé plusieurs pâtes à pizza à base de chou-fleur que j’adore mais cette fois-ci je voulais en tester une aux courgettes et j’ai bien fait car c’était vraiment délicieux ! Un moelleux incomparable ! On peut mettre la garniture qu’on… Continue Reading →

Salade de Tomates, Persil, Betterave, Chèvre, Noisettes

Depuis la semaine dernière, j’ai découvert le marché de mon petit village à Ecully, et j’ai décidé d’y aller tous les samedis matins ! J’adore ! C’est vraiment super chouette de pouvoir discuter avec les producteurs, et de trouver de… Continue Reading →

Nos Grand Mères Ont du Talents

Depuis quelques années ma mère nous ramène des plats « Nos Grands Mères ont du Talents » de temps en temps en rentrant du boulot le jeudi ! Voici mes avis : Le Salé Le Sandwich Jambon-Comté La Végétarienne de Colette Salade Veggie délicieuse:… Continue Reading →

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