Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Curry

Gratin de Poireaux Bio & Locaux

Voici aujourd’hui une délicieuse recette : rapide à faire, avec de bons produits bio et locaux livrés en direct des producteurs par Alancienne ! Aussi bon chaud que froid : vous allez découvrir les poireaux autrement ! Pour 4 Personnes : – 2 Poireaux… Continue Reading →

Blinis Pommes de Terre, Epinards, Ciboulette & Basilic

Pas de recette super sophistiquée aujourd’hui mais une petite impro rapide et délicieuse, parfaite pour utiliser un reste de purée de pommes de terre ! Un régal !! 😋 Pour 7 Blinis :  – 85g d’Epinards Surgelés– 75 g de Pommes de… Continue Reading →

Poêlée d’Épinards Frais aux Oignons Blanc

Et bien ça c’est une impro’ innatendue !! Je ne cesse de le répeter mais c’est comme ça qu’on fait les meilleures recettes souvent en fait haha !! Depuis que je vais au marché Bio tous les samedis je prend… Continue Reading →

Curry de Pois Cassés au Lait de Coco & Tandoori

Délicieux !! Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une recette mais un petite impro réalisée avec des pois cassés que j’avais cuits à la casserole (après trempage) et que j’avais congelé ensuite car je n’avais pas trop aimé ça nature !… Continue Reading →

Curry de Potimarron & Haricots Verts

Pas de vrai « recette » mais plutôt 2 petites idées dans cet article ! Version 1 (15 avril 2018) : J’ai coupé en dés une petite patate douce, un petit potimarron, un topinambour, une poignée de haricots verts et une poignée d’asperges blanches, j’ai cuit le… Continue Reading →

Crêpes de Lentilles

Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette de Gaëlle qui l’avait elle même prise chez Cléa (aperçue sur les blogs ici, ici ou ici). Les crêpes aux lentilles sont très sympas et font penser aux crêpes indiennes. Le soir même : je les ai dégustées à… Continue Reading →

Tarte de Bricks Courgettes, Feta & Menthe

Pour la petite histoire, il me restait un paquet de feuilles de bricks dans le frigo depuis mes Tartes Bricks Saumon-Epinards car finalement un paquet suffisait pour faire deux tartes. Comme la version saumon-épinards et les deux versions de tourtes-bricks avaient déjà récoltées tous… Continue Reading →

Cabillaud à la Sauce Magique

Oh trooop Bon !! C’est vrai que je ne cuisine pas souvent le poisson blanc (pour ne pas dire jamais, car oui c’est bien la première fois que je propose une recette de poisson blanc sur ce blog) J’adore le poisson mais quand… Continue Reading →

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