Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Lentilles

Curry de Légumes Fondants & Lentilles au Tofu Fumé

En regardant la carte du restaurant le Potager du Marais hier soir, j’ai eu une furieuse envie de me faire un bourguignon de seitan ! Cependant, pas de seitan sous la main en rentrant de ma session Bootcamp avec Adidas… Continue Reading →

Lentilles au Tofu Fumé & Carottes Râpées

Pour 2 Personnes : – 120g de lentilles – 1 Bloc de Tofu Fumé– 2 Grosses Carottes– Gomasio– Graines de Lin Moulues– Algues Deshydratées ( Dulse, Laitue de mer, Nori)– 1 Bouquet Garni– 1 Oignon (piqué de clou de girofle)… Continue Reading →

Gaufres de Lentilles Corail Express

Encore une recette super simple, rapide et délicieuse aujourd’hui ! Un délice pour accompagner une soupe ou une purée de légumes par exemple ! Mixez les lentilles corail et l’oeuf. Faites cuire dans un gaufrier chaud et huilé (étape cruciale… Continue Reading →

Tartinade Champignons, Lentilles & Noix

Délice !! J’avais des champignons à écouler donc je me suis inspirée de cette recette et c’était trop trop bon !!! J’ai goûté froid puis chaud dans un Buddha Bowl avec des tomates et oeufs durs en dés, salade verte émincée et… Continue Reading →

Salade de Lentilles, Haricots Verts, Chèvre & Noix

Petite impro mais grosse tuerie !!! Pour la petite histoire, mardi en sortant de cours avec mes copains, nous avions prévu d’aller à la salle de sport faire du cycling de 18h30 à 19h50, et j’ai eu la bonne idée… Continue Reading →

Mijotée de Lentilles aux Aubergines et aux Légumes

Je ne savais pas trop comment commencer cet article et puis je me suis dit “Allez je me lance, sans réfléchir ! Commençons par le commencement” !  Ça fait quelques temps (quelques années plutôt), enfin plus précisemment depuis que j’ai… Continue Reading →

Crêpes de Lentilles

Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette de Gaëlle qui l’avait elle même prise chez Cléa (aperçue sur les blogs ici, ici ou ici). Les crêpes aux lentilles sont très sympas et font penser aux crêpes indiennes. Le soir même : je les ai dégustées à… Continue Reading →

Nos Grand Mères Ont du Talents

Depuis quelques années ma mère nous ramène des plats “Nos Grands Mères ont du Talents” de temps en temps en rentrant du boulot le jeudi ! Voici mes avis : Le Salé Le Sandwich Jambon-Comté La Végétarienne de Colette Salade Veggie délicieuse:… Continue Reading →

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