Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Panais

Buddha Bowl façon MP

Pas de recette particulière aujourd’hui juste une super idée d’association : une délicieuse purée brocolis-blettes-fenouil (chaude), des dés de carottes et de panais vapeur (tiède) ! Le panais apporte le côté sucré : trop trop bon mélange !! J’y ai… Continue Reading →

Lentilles Corail & Poireaux Vapeur (ou la simplicité d’un bon produit)

Ce midi je me suis tout simplement fait cuire des lentilles corail (cuisson par absorption) avec des poireaux émincés cuits à la cocotte minute : un délice ! Présentées dans un joli bol c’est exactement le genre de repas réconfortant… Continue Reading →

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