Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Quinoa

Gaufres de Lentilles Corail Express

Encore une recette super simple, rapide et délicieuse aujourd’hui ! Un délice pour accompagner une soupe ou une purée de légumes par exemple ! Mixez les lentilles corail et l’oeuf. Faites cuire dans un gaufrier chaud et huilé (étape cruciale… Continue Reading →

Gratin de Quinoa, Petits Pois & Poulet

Super improvisation avec un reste de quinoa, de petits pois et de poulet. En fait pour tout vous dire j’ai un peu de mal à digérer le quinoa en ce moment (ou c’était peut-être juste celui-là – quinoa déjà préparé… Continue Reading →

Quinosotto au Miel

J’adore le riz au lait mais je ne pense absolument jamais à en faire quand j’ai envie d’un petit dessert (souvent repoussée à l’idée de faire la vaisselle : c’est vrai que c’est plus rapide d’ouvir un pot tout fait). J’ai plein… Continue Reading →

Nos Grand Mères Ont du Talents

Depuis quelques années ma mère nous ramène des plats « Nos Grands Mères ont du Talents » de temps en temps en rentrant du boulot le jeudi ! Voici mes avis : Le Salé Le Sandwich Jambon-Comté La Végétarienne de Colette Salade Veggie délicieuse:… Continue Reading →

Quinoa & Boulgour à la Tomate, Chèvre Frais & Noisettes

‘avais fait cette recette le 25 Juin 2013 pour un repas à la maison avec mes parents et une cousine, avant de partir pour une super soirée à rigoler, sur les quais de Seine. A l’époque, j’avais adoré : vraiment délicieux, à déguster bien… Continue Reading →

Risotto de Boulgour & Quinoa aux Poireaux et aux Champignons

Petite recette végétarienne très sympa … Pour une fois, c’est une « création » inspiré de cette recette (dont je retiens l’idée des oeufs durs ajoutés à la fin), de celle-ci (dans laquelle la crème est remplacée par du fromage frais) et de celle-ci. EDIT du 11 Janvier : J’avais… Continue Reading →

Boulgour à la Fondue d’Oignons & aux Aubergines

Déjà réalisée plusieurs fois depuis 2010, avec du boulour, du quinoa ou un mélange des deux ! A l’époque je m’étais inspirée d’une recette de poêlée de boulgour aux aubergines et aux crevettes, repérée au dos d’un paquet Tipiak !… Continue Reading →

Salade de Quinoa, Haricots Verts & Chavroux

Cela fait des mois que je lis attentivement tous les articles du blog « Le Plaisir des Mets » et que j’enregistre, une par une, les recettes qui m’interessent dans mes favoris ! Dimanche Midi, j’ai enfin testé une des ses recettes… Continue Reading →

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