Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Risotto

Risotto de Quinoa, Courgettes & Tomates

Pour ce “Quinotto” (ou “Quinosotto”), je me suis inspirée de cette recette de Gaëlle en remplaçant le riz par du quinoa car j’avais adoré mes premiers risottos de quinoa (tomate chèvre noisettes, aubergines et oignons confits, ou poireaux champignons) !… Continue Reading →

Risotto Courgettes Chavroux

J’ai fait en mix entre cette recette et celle-ci : c’était DE-LI-CIEUX ! Une tuerie !! Rien à changer : à déguster bien chaud, c’est crémeux, fondant et goûteux (et pourtant il n’y pas de crème ni de beurre, ce sont juste les courgettes mixées avec… Continue Reading →

Quinoa & Boulgour à la Tomate, Chèvre Frais & Noisettes

‘avais fait cette recette le 25 Juin 2013 pour un repas à la maison avec mes parents et une cousine, avant de partir pour une super soirée à rigoler, sur les quais de Seine. A l’époque, j’avais adoré : vraiment délicieux, à déguster bien… Continue Reading →

Risotto de Boulgour & Quinoa aux Poireaux et aux Champignons

Petite recette végétarienne très sympa … Pour une fois, c’est une “création” inspiré de cette recette (dont je retiens l’idée des oeufs durs ajoutés à la fin), de celle-ci (dans laquelle la crème est remplacée par du fromage frais) et de celle-ci. EDIT du 11 Janvier : J’avais… Continue Reading →

© 2021 MP Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑