Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Tofu Fumé

Curry de Légumes Fondants & Lentilles au Tofu Fumé

En regardant la carte du restaurant le Potager du Marais hier soir, j’ai eu une furieuse envie de me faire un bourguignon de seitan ! Cependant, pas de seitan sous la main en rentrant de ma session Bootcamp avec Adidas… Continue Reading →

Lentilles au Tofu Fumé & Carottes Râpées

Pour 2 Personnes : – 120g de lentilles – 1 Bloc de Tofu Fumé– 2 Grosses Carottes– Gomasio– Graines de Lin Moulues– Algues Deshydratées ( Dulse, Laitue de mer, Nori)– 1 Bouquet Garni– 1 Oignon (piqué de clou de girofle)… Continue Reading →

Courge Spaghettis à la Bolognaise Veggie

C’était la deuxième fois que je cuisinais la courge spaghetti et je n’ai pas été déçue ! J’avais déjà fait un gratin de courge spaghettis à la bolognaise il y’a déjà 3 ans 😮 ! Donc quand j’en ai vu une au… Continue Reading →

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