Cuisine colorée, (presque) Zéro Déchet, (souvent) Veggie et sans chichi

Tag Champignons

Gratin de Courge Spaghettis à la Bolognaise

Nous avons trouvé une courge spaghetti dans notre panier BIO il y’a quelques semaines et j’ai directement sauté dessus pour réaliser une recette afin de goûter ce légume très original. J’avais un vague souvenir d’en avoir déjà goûté mais je… Continue Reading →

Oeufs Cocotte Champignons Epinards

Recette sympa mais quand même beaucoup moins bon que mes oeufs cocotte à la fondue de poireaux, que mes oeufs cocotte saumon épinards ou que mes oeufs cocottes foie gras-champignons 🙂 Pour 2 Personnes : – 2 Oeufs– 200g d’Epinards Hachés Surgelés– 3 Champignons– 2 CS de… Continue Reading →

Oeuf Cocotte Champignons Foie Gras

Super recette et hyper simple en plus : à refaire sans hésiter !! Pour 2 Cocottes : – 2 Oeufs– 2 Petites Tranches de Foie Gras– 6 Champignons– 3 Echalotes ou 1 Oignon– 2 CàS de Crème Epaisse 1. Faites revenir les échalotes… Continue Reading →

Risotto de Boulgour & Quinoa aux Poireaux et aux Champignons

Petite recette végétarienne très sympa … Pour une fois, c’est une “création” inspiré de cette recette (dont je retiens l’idée des oeufs durs ajoutés à la fin), de celle-ci (dans laquelle la crème est remplacée par du fromage frais) et de celle-ci. EDIT du 11 Janvier : J’avais… Continue Reading →

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